блюдо европейской кухни, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц, при этом желток должен по возможности остаться целым. В Великобритании и Ирландии яичница с беконом является традиционным завтраком. Испанская яичница уэвос (huevos) приготавливается на лепешке.

Яичницы (249)

Яичница с отварным картофелем

Яичница-болтунья с помидорами и колбасой

Яйцо, Помидоры, Вареная колбаса, Сливочное масло, Соль

Яичница с беконом и сыром

Бекон, Яйцо, сыр твердый, Специи

Яичница с морковью

Яйцо, Морковь, Сливочное масло, перец, Соль

Яичница с помидорами (5)

Яйцо, Сливочное масло, Помидоры, перец, Соль

Яичница-болтунья на сале с томатной пастой, луком и колбасой

Яйцо, Сало, Вареная колбаса, Луковица, паста томатная, Соль

Яичница с колбасой (2)

Яйцо, Помидоры, Колбаса, Зелень петрушки, Соль, перец

Яичница-глазунья на сале

Яйцо, Сало, Соль

Яичница по-деревенски (Духовка)

Яйцо, Картофелины, Молоко, Соль

Яичница с грибами (1)

Яйцо, Грибы, Сливочное масло, Зелень укропа, Соль

Яичница по-бермингемски

Яичница-болтунья (2)

Яичница-глазунья с ветчиной и горошком (СВЧ)

Яйцо, Ветчина, Консервированный зеленый горошек, зелень петрушки рубленая, Молотый черный перец, Соль

Яичница из перепелиных яиц

Перепелиное яйцо, Оливковое масло, Соль, Репчатый лук, Перец черный

Глазунья (для детей)

Яйцо, Масло, Соль

Яичница с кабачком

Кабачки, Яйцо, Ветчина, Картофель, Растительное масло, Зелень петрушки и укропа, перец, Соль

Яичница по-деревенски (2)

Картофель, Сыр, Яйцо, Репчатый лук, Зелень петрушки, сало шпик, Мускатный орех, Молотый черный перец, Соль

Яичница (бабушкина)

Яйцо сырое, Ржаной хлеб, Бекон, Сливочное масло, Перец черный, лук зеленый, Соль

Яичница с шампиньонами

Шампиньоны, Яйцо, Сливочное масло, перец, Вегета приправа

Яичница с кабачками и шампиньонами

Яйцо, Кабачки, Шампиньоны, Чеснок, Соль, перец, Растительное масло

Яичница с ветчиной и помидорами

Яйцо, Ветчина, Помидоры, Топленое сало, Луковица, Горчица, Соль, Зелень петрушки или укропа

Яичница с креветками (Испанская кухня)

Яичница с помидорами

Яичница с беконом

Бекон, Яйцо, Зелень, перец, Соль

Яичница "болтунья" (2)

Яйцо, Соль, Перец черный, Молоко, Сливочное масло, Сыр, Укроп, Петрушка

Яичница с жареным редисом

Яичница глазунья

Яйцо, Сливочное масло, Соль

Яичница по-баскски

Яичница в помидорах (Духовка)

Яйцо, Помидоры, Топленое масло, Молотый черный перец, Соль, Зелень петрушки или укропа

Яичница глазунья с помидорами

Яйцо, Помидоры, Соль, перец, Сало

Яичница по-итальянски (2)

Яйцо, Бекон, Репчатый лук, Сладкий перец, Цукини, Оливковое масло, Лимонный сок, Мускатный орех, Молотый черный перец, Соль

Овощная яичница по-итальянски (Духовка)

Яйцо, Бекон, Репчатый лук, Сладкий перец, Цукини, Оливковое масло, Лимонный сок, орехи мускатные молотые, Молотый черный перец, Соль

Яичница глазунья с овощами

Яйцо, Морковь, Брокколи, Консервированная кукуруза, Бульон куриный, Сметана, Оливковое масло, Молотый черный перец, Соль

Акутагджи (яичница по-абхазски) (Абхазская кухня)

Яйцо, Аджика, Сливочное масло

Взбитая яичница

Сливочное масло, Молоко, Яйцо

Глазунья для гурманов

Глазунья для гурманов а ля Медведь

Яйцо, Сливки, Сливочное масло, сыр тертый

Глазунья по-парижски

Диетическая яичница-глазунья

Зеленая яичница

Необычная яичница

Яйцо, Луковица, Морковь, Помидоры, перец, Чеснок, Специи

Овощная яичница

Холодная яичница с майонезом

Яйцо, Сливочное масло, Майонез, Зелень укропа, Соль

Экреоря - яичница по-фински (Финская кухня)

Яичница

Яичница по-голландски

Яйцо, Картофель, сыр тертый, Окорок вареный, Луковица, зелень петрушки рубленая, Молотый черный перец, Соль

Яичница "Выпученные глазки" (Духовка)

Яйцо, Соль, Сыр, Сметана или майонез

Яичница "Омер-паша"

Яйцо, Сливочное масло, Репчатый лук, Помидоры, сыр тертый, Томатный соус, Соль

Яичница "Охотничья" (Мультиварка)

Яичница "Странная"

Яйцо, Растительное масло, Соль

Яичница "Философ" по-швейцарски

Яйцо, Сливочное масло, мозги, Грибы, Молотый черный перец, Соль

Яичница австрийская

Яичница в "гнезде"

Яйцо, Картофель, Сметана, Топленое масло, перец, Соль

Яичница в гренке (Духовка)

Яйцо, Хлеб, Сливочное масло

Яичница в корзинке

Яичница в корзиночках с крабами

Яичница в корзиночках с крабовыми палочками

Яйцо, Крабовые палочки, Майонез, Икра минтая, Готовые корзиночки, Зелень, Сливочное масло, Соль

Яичница взбитая (для детей)

Яйцо, Масло, Соль, Молоко

Яичница грибная с помидорами (Духовка)

Яйцо, Помидоры, Грибы, Сливочное масло

Яичница гуцульская

Яйцо, Сливки, Сметана, мука кукурузная, Зелень петрушки, Сливочное масло

Яичница любительская

Яичница молочная (Мультиварка)

Яйцо, Молоко, Мука, Растительное масло, перец, Специи, Соль

Яичница молочная (2) (для детей)

Яйцо, Молоко, Сливочное масло, сироп сахарный

Яичница молочная с морковью (для детей)

Яйцо, Молоко, Морковь, Сливочное масло

Яичница молочная с мукой (для детей)

Яйцо, мука пшеничная, Молоко, сироп сахарный

Яичница на сметане

Яйцо, Сметана, Сыр, Сливочное масло, Соль

Яичница обыкновенная, выпускная (Старинные рецепты)

Яичница по-австрийски

Яйцо, Сливочное масло, Грибы, сыр тертый, Соль

Яичница по-бельгийски

Яйцо, Хлеб, сыр тертый, Ветчина

Яичница по-болгарски

Яйцо, мука пшеничная, Молоко, Сливочное масло, Варенье, Сахар, сироп

Яичница по-венски

Яйцо, Ветчина, Сливочное масло, Сметана, Молотый красный перец, Соль

Яичница по-деревенски (2)

Картофель, Сыр, Яйцо, Репчатый лук, Зелень петрушки, сало шпик, Мускатный орех, Молотый черный перец, Соль

Яичница по-деревенски (3) (Духовка)

Яйцо, Картофель, Сыр, Репчатый лук, Сало, Зелень петрушки, Мускатный орех, Молотый черный перец, Соль

Яичница по-деревенски (4)

Яйцо, Картофель, Молоко, Соль

Яичница по-домашнему

Яичница по-египетски

Яйцо, Сливочное масло, Репчатый лук, Лук-порей, Белый соус, Молотый черный перец, Соль, Мука, Бульон, Яичные желтки

Яичница по-итальянски

Яйцо, Сливочное масло, Сливки, Спагетти, Помидоры, сыр тертый, Соль

Яичница по-итальянски (Итальянская кухня)

Яйцо, Сливочное масло, Сливки, Спагетти, Помидоры, Тертый сыр, Соль

Яичница по-итальянски (3) (СВЧ)

Яйцо, Сыр, Молоко, Мускатный орех, Хлеб белый, Молотый черный перец, Соль

Яичница по-немецки

Яйцо, Сельдь копченая, Сливочное масло, Зелень петрушки

Яичница по-саратовски

Яйцо, Сало, Сало от окорока, Соль, перец, Белый хлеб

Яичница по-смоленски

Яйцо, хлеб ржаной, Сливочное масло, Петрушка, Соль

Яичница по-таежному

Яйцо, Рыба, Соль

Яичница по-турецки

Яйцо, Сливочное масло, Печень куриная, Помидоры, Мясной бульон, Соль

Яичница по-французски

Яйцо, сыр твердый, укроп рубленный, Растительное масло, Соль, Молотый черный перец

Яичница по-французски (2) (Старинные рецепты)

Яичница по-французски (3)

Яйцо, Сыр, Зелень укропа, Растительное масло, перец, Соль

Яичница по-холостяцки

Яйцо, Вареная колбаса, Луковица, Картофель, Помидоры, Сладкий перец, Растительное масло, Зелень петрушки, Молотый черный перец, Соль

Яичница по-швейцарски (Швейцарская кухня)

Яйцо, Сливочное масло, Сливки, Швейцарский сыр

Яичница по-швейцарски (Швейцарская кухня)

Яйцо, Сливочное масло, Сливки, Швейцарский сыр

Яичница под сметаной

Яйцо, Сметана, Сливочное масло, Соль

Яичница простая (Русская кухня)

Яичница с баклажанами

Яйцо, Баклажаны, Растительное масло, Чеснок, Рубленый укроп, Мускатный орех, Помидоры, Молотый черный перец, Соль

Яичница с бананом

Яичница с беконом (2) (Мультиварка)

Бекон, Лук, Помидоры, Яйцо, Молоко, Мука, Растительное масло, перец, Специи, Соль

Яичница с булкой (для детей)

Яйцо, Молоко, Булка, Масло, Соль

Всемирный день рыболовства

Сегодня "Всемирный день рыболовства" порадуйте себя и своих близких блюдами из рыбы и морепродуктов

Рыба, приготовленная в свч (СВЧ)

Шампиньоны в чесночном соусе

Совет еще

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.

Новые рецепты

Блинчики с печенью (2) Оладьи из печени и сердца Оладьи из печени (4) Суфле из печени (4) (Духовка) Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами Запеченная цесарка (Духовка) Салат из отварной говядины с болгарским перцем и огурцом "Торт" печеночный Пудинг из печени с грибным соусом Котлеты из печени и свинины