Яичница с отварным картофелем
Ингредиенты
- яйца 4 шт
- картофель отварной 4 шт
- масло сливочное 1-2 ст.л
- соль по вкусу
- зелень по вкусу
Способ приготовления
Отваренный заранее холодный картофель нарезать кружочками и обжарить с одной стороны в сливочном или растительном масле.
Затем кусочки картофеля перевернуть, залить взбитыми с солью яйцами, накрыть сковородку крышкой и жарить яичницу до готовности.
Яичницу посыпьте зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Только свежий, хорошо отмытый от других запахов и примесей продукт можно сдабривать пряностями и при этом получать тонкий аромат.