Салат закусочный (4) (Белорусская кухня)
Ингредиенты
- 200 г редьки,
- 150 г огурцов,
- зелень укропа и зеленый лук для украшения,
- 200 мл сметаны,
- лимонная кислота, соль по вкусу.
Кухня Белорусская кухня
Способ приготовления
Редьку очистить, измельчить на крупной терке и соединить с мелко нарезанными огурцами. Добавить в салат соль, лимонную кислоту (можно использовать лимонный сок) и выложить в салатник. Перед подачей на стол украсить салат мелко нарубленной зеленью. Вместе с салатом подать сметану.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы жарите домашнюю птицу или дичь в духовке, кладите её на противень или сковороду спинкой вниз. Жирную птицу полейте небольшим количеством горячей воды, недостаточно жирную — растопленным свиным салом.