Гречка с мясом в горшочке (В горшочке)

Сало режем на кусочки и растапливаем на сковороде.

Мясо режем кусочками.

Мясо обжариваем на сале.

Выкладываем мясо в горшочек.

Лук режем четвертинками.

Грибочки мелко порезать.

 

Лук и грибы обжарить на сале, в котором жарилось мясо, затем выложить зажарку поверх мяса.

Затем в горшочек положить гречневую крупу, добавить воды. Обязательно присолите каждый слой.

Одновременно с приготовлением гречки, можно приготовить картофель в горшочке.