Пикантный зеленый салат
Ингредиенты
- 2 яйца
- 3 большие головки зеленого салата
- 3 чайные ложки горчицы
- 5 ст. ложек подсолнечного масла
- 1 ст. ложка уксуса
- 2 ст. ложки воды соль по вкусу
- 1/3 чайной ложки сахара
Способ приготовления
Варим вкрутую и мелко нарезаем яйца, смешиваем с горчицей, уксусом, подсолнечным маслом, солью и сахаром. Выдерживаем 15–20 минут и перемешиваем с мелко нарезанным зеленым салатом.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.