Соус из сливового повидла
Ингредиенты
Сливовое повидло — 30 г, молоко — 700 мл, картофельный крахмал — 20 г, молотая корица, лимонная цедра и сахар по вкусу.
Способ приготовления
Крахмал размешать с молоком и повидлом. Смесь вскипятить и заправить сахаром, молотой корицей и лимонной цедрой.
Подавать к блинчикам, пудингам, запеканкам.
Оставить отзыв
Совет еще
В конце тушения при испарении воды добавляют не воду, а более плотные или кислые жидкости – сливки, сметану, фруктовый или овощной сок, уксус, виноградное вино.