Куриное мясо и очищенные фрукты нарезать кубиками, виноградины разрезать пополам. Майонез растереть с сахаром и лимонным соком, полить этой заправкой нарезанные мясо и фрукты. Перемешать и подавать к столу.
Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.