Вырезуб
Ингредиенты
Способ приготовления
Жителям побережья реки Днепр следует приготовить блюдо из вырезуба.
Берут 3 фунта рыбы, заливают кипятком с кореньями и пряностями, кладут 1 ложку масла, варят на слабом огне. Отдельно варят 6-8 шт. картофеля, облить маслом с измельченными яйцами.
Оставить отзыв
Совет еще
Хорошее мясо не маринуют, даже на шашлык!!!! Мясо приправляют солью, дробленым перцем и мятой, затем готовят на мангале до готовности и кушают, запивая вином. Если вы кушаете в кафе шашлык и чувствуете маринад, это говорит о качестве мяса!