Гоголь-моголь (для детей)
Ингредиенты
Способ приготовления
Желток взбить, добавляя небольшими порциями сахарную пудру. В конце влить горячее молоко и хорошо взбить все вместе.
Оставить отзыв
Совет еще
Никогда не пробовать суп, взятый с верхним жировым слоем, а всегда зачерпывать жидкость для пробы из середины кастрюли. Жир, плавающий на поверхности, при попадании на слизистую оболочку сразу же застывает и предохраняет органы вкуса от попадания на них соли.