Гамбургер из говядины, запеченный с пивом (СВЧ)
СВЧИнгредиенты
600 г говядины, 50 г соуса «Чили» , 1 луковица, 150 мл пива, 1 головка чеснока, 4 булочки, кинза, растительное или топленое масло, черный и красный (жгучий) молотый перец, соль.
Способ приготовления
Мясо пропустить через мясорубку вместе с луком. Чеснок мелко порубить.
Соединить мясо, чеснок, соус «Чили», красный и черный перец, соль и перемешать. Из получившейся массы сформовать четыре лепешки. Прогреть их па полной мощности и течение 2-3 мин.
В середине приготовления перевернуть. После этого залить их пивом, накрыть крышкой и тушить 5-7 мин на той же мощности.
Булочки paзрезать пополам. На нижнюю часть выложить мясные лепешки, сверху положить веточки кинзы и накрыть верхней частью булочек. Подавать горячими.
Оставить отзыв
Совет еще
Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.