Оршад молочный
Ингредиенты
- ячмень - 100г
- вода - 1 стакан
- грецкие орехи (очищенные) - 1/3 стакана
- молоко - 2.5 стакана
- сахар - по вкусу
- вода - 1 стакан
- грецкие орехи (очищенные) - 1/3 стакана
- молоко - 2.5 стакана
- сахар - по вкусу
Способ приготовления
Ячмень заливают водой и разваривают, пока зерна ячменя не полопаются. После этого отвар сливают в кастрюлю, а зерна помещают в ступку, добавляют очищенные от кожицы ядра грецких орехов и толкут. Полученную массу добавляют в кастрюлю к отвару, вливают молоко и доводят до кипения и процеживают. Готовый оршад можно пить и горячим. Сахар добавляют по вкусу.
Оставить отзыв
Совет еще
Очень часто дома приходится разрубать крупные куски мяса. На этот случай необходимо иметь дома колоду. Её можно сделать из чурбака диаметром и высотой 20-30 см. С одной стороны набивается обруч, из металлической полоски, а с другой стороны мелкими гвоздями прибивается войлок или резина.