Брюквенно-крупяная каша (Русская кухня)

Ингредиенты

  • 0,5 стакана гречневой крупы,
  • 2 столовых ложки ячневой (перловой) крупы,
  • 1 брюква,
  • 2,5 стакана воды.
  • 2-3 ст. ложки растительного масла.

Способ приготовления

Отварить крупу до полуготовности в воде, добавить мелко нарезанную брюкву, доварить крупу до выпаривания воды, добавить соль. Варить всю массу до мягкости, после чего заправить ее маслом.

Оставить отзыв