Жареная рыбная мелочь
Ингредиенты
- килька или любая другая мелкая рыбешка - 24 шт.
- уксус, соль, перец - по вкусу
- растительное мало для жарки.
- уксус, соль, перец - по вкусу
- растительное мало для жарки.
Способ приготовления
Рыбу почистить и промыть водой с уксусом. Обсушить о бумажное полотенце, посолить, поперчить и обжаривать в масле. Убрать лишнее масло и подавать на кусочках хлеба.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.