- картофель - 12 шт. - мука - 1 ст. л. - растительное масло - 2 ст. л. - сахар - 3/4 стакана - моченая брусника - 20 г - соль - по вкусу
Способ приготовления
Очистить картофель, натереть на терке, добавить муку, соль и все перемешать. Дранки обжарить на хорошо разогретом жире. Моченую бруснику отделить от воды, брусничную воду
вскипятить с сахаром, охладить, соединить с брусникой и подавать с дранками.