Чтобы приготовить такой торт необходимо испечь воздушные блины. Выложить на тарелку и промазывать слои поочерeдно – сгущенкой и вареньем. Сверху украсить тертыми орехами.
Чтобы сохранить морковь, нужно отрезать у нее ботву, сложить в штабеля головками наружу, пересыпая каждый ряд чистым, чуть влажным песком. Температура хранения моркови — примерно 2°С.