Картофельный салат с маринованными грибами
Ингредиенты
- 3 яйца
- 300 г картофеля
- 100 г помидоров
- 120 г маринованных грибов
- 1 корень сельдерея
- 1 луковица
- 150 г майонеза
- соль, сахар, уксус по вкусу
Способ приготовления
Отвариваем картофель, корень сельдерея, очищаем от кожуры.
Варим вкрутую яйца.
Все компоненты салата мелко нарезаем, смешиваем с майонезом, добавляем по вкусу сахар, соль, уксус. Ставим в холодильник на 30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении.
Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С.
Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.