Гренки с омлетом (2)
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 30 г пшеничного хлеба
- 20 г сливочного масла
- соль и перец по вкусу, зелень петрушки, укропа
Способ приготовления
Хлеб нарезаем тонкими ломтиками и поджариваем на сливочном масле до золотистого цвета. Растопленное сливочное масло смешиваем с яйцами, немного солим и этой смесью заливаем гренки.
Перед подачей на стол содержимое сковороды переворачиваем на тарелку – поджаренные гренки будут сверху.
Украшаем зеленью петрушки, укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Лососевые рыбы - наиболее ценные после осетровых. Лучшие из них - куринский лосось, семга, тихоокеанские лососи (чавыча, нерка, горбуша, кета, кижуч), белорыбица, нельма. Окраска мяса красная и розовая разных оттенков. У сиговых рыб мясо белое, нежное, без мелких костей.