Яйца по-латышски
Способ приготовления
Сваренные вкрутую и очищенные яйца разрезаем вдоль пополам и вынимаем желтки. Мелко нарезанный лук пассеруем, добавляем в него часть сметаны, горчицу, соль по вкусу и смешиваем с желтком. Этой смесью наполняем яичные белки.
Украшаем кольцами лука, листьями зелени и поливаем сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Размораживать мясо лучше всего медленно, на воздухе, а не в воде.