Бутерброды с шампиньонами и помидорами
Ингредиенты
- Ржаной хлеб, сливочное масло,
- 200 г маринованных шампиньонов,
- 1 вареное яйцо,
- 1 яблоко,
- помидоры, зеленый лук, сахар, соль по вкусу.
Способ приготовления
Грибы нашинковать, добавить сметану, нарезанный репчатый лук, измельченное яблоко и яйцо. Ломтики хлеба намазать сливочным маслом и покрыть толстым слоем полученной массы.
Украсить кусочками помидоров и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.