Кухня Русская кухня
Творог протереть через сито, добавить яйца, соль, сахарный песок, муку.
Все хорошо перемешать. Из творожной массы приготовить круглые лепешки, запанировать их в муке и обжарить на масле.
Отдельно подать сметану или варенье.