Бутерброды с брынзой, сливочным маслом и маслинами
Способ приготовления
Брынзу промыть охлажденной кипяченой водой, нарезать ломтиками, обдать кипятком и слить воду. Ломтики хлеба или батона намазать тонким слоем масла, положить брынзу. Отдельно подать маслины.
Оставить отзыв
Совет еще
Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.