Торт "Творимая легенда"
Ингредиенты
150 г масла, 70 г сливок, 100 г сахара, 150 г орехов, 100 г сахарной пудры, 20 г натурального кофе, 5 желтков, 20 г рома, 3 кружка готовых вафель, ванилин.
Способ приготовления
Растереть сливки, сахар, орехи и ванилин до образования густой массы. К маслу прибавить 2 л. крепкого кофе, желтки растереть с сахаром. Все тщательно перемешать. На нижний кружок вафли положить половину кофейного крема, прикрыть вторым кружком, намазать ореховой массой и прикрыть третьим кружком. Повехность и бока торта смазать кофейным кремом, обсыпать сахаром и орехами.
Оставить отзыв
Совет еще
Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.