Салат из белокочанной капусты с морковью
Способ приготовления
Капусту нашинковать тонкой соломкой, посолить и перетереть руками, чтобы она пустила сок.
Морковь очистить, помыть и натереть на средней терке.
Из яблок удалить сердцевину и нарезать их тонкими ломтиками.
Подготовленные ингредиенты выложить в салатник и полить их заправкой, приготовленной из сметаны с сахаром.
Оставить отзыв
Совет еще
При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.