Релиш с манго и кориандром (Индийская кухня)
Ингредиенты
2 средних манго, 1 красный перчик чили, 30 г кориандра, сок 2 лаймов, черный перец по вкусу.
Кухня Индийская кухня
Способ приготовления
Соединить все ингредиенты, предварительно мелко нарезав их. Перед тем как подавать, приправить соком лаймов и черным перцем.
Очень вкусная закуска, которую можно подавать на тонких лепешках чапати.
Оставить отзыв
Совет еще
Добавляйте меньше соленых приправ, если блюдо будет подаваться в холодном виде. Соленость горячей пиши ощущается меньше, чем соленость холодной - т.е. если горячая пища была нормально соленой на вкус, в охлажденом виде она окажется пересоленной.