Котлеты с кислыми яблоками
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевины, крупно нарезать. Мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и яблоками. В фарш добавить манную крупу, перец и соль. Сформовать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях, выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить до готовности. При подаче к столу смазать аджикой.
Оставить отзыв
Совет еще
В начале варки солят только в двух случаях:
• когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.)
• когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).