Салат "борисполь"

Ингредиенты

Соус

Вода 4 ст.л. Уксус 4 ст.л. Горчица 1 ч. л. Сахар 1 ч. л. Лук (мелко нарезанный) 1 гол. Растительное масло 4 ст.л. перец по вкусу Соль по вкусу

Крабовые палочки 300 гр. сельдь (Филе) 2 шт. Сыр 400 гр. Лук 2 гол. яблоки 2 шт. Огурец 1 шт. Сухари 150 гр. Зелень по вкусу

Способ приготовления

Крабовые палочки нарезаем длинными полосками, сельдь и сыр — кубиками, лук — кольцами, яблоки — дольками, огурец — соломкой, зелень измельчаем. Все компоненты, кроме сухарей, смешиваем. Для приготовления соуса в растительное масло добавляем другие ингредиенты, постоянно размешивая. Вливаем соус в салат, оставляем в холодильнике на один час.

Перед подачей на стол добавляем сухари, перемешиваем и украшаем укропом.

Оставить отзыв

Пшенная каша

Икра "тыквенная"

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.

Новые рецепты

Каша "Мешанка" (Мультиварка) Каша "5 злаков" (Мультиварка) Каша "Дружба" (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами Салат из свеклы с черносливом (2) Салат из помидоров и руколы Салат "Весенний" (7) Салат с фасолью и кукурузой Винегрет Постный оливье с грибами