Карамелизованный красный лук (Американская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 900 г лука, нарезанного колечками,
  • 2 ст. ложки оливкового масла,
  • черный перец, соль.

Способ приготовления

Нагреть духовку до 220 °С. Разложить лук на противне, сбрызнуть его оливковым маслом и посыпать солью и перцем. Запекать вверху духовки около 50 мин (или до мягкости). Через 25 мин после начала запекания перевернуть. Подавать горячим или комнатной температуры.

Оставить отзыв