Салат из сырой свеклы с майонезом
Способ приготовления
Вымытые и очищенные свеклу и яблоки натереть на терке. Огурцы нарезать мелкими кубиками, а лук — тонкими полосками. Овощи смешать, добавить лимонный сок, горошек, майонез и соль, размешать.
При подаче к столу украсить кружочками сваренного вкрутую яйца и маслинами.
Оставить отзыв
Совет еще
Для каждого вида овощей есть свой метод приготовления. Корнеплоды типа ямса, картофеля и редиса должны полностью провариться. Кладите корнеплоды только в холодную воду. Если положить корнеплод в кипяток, верхний слой будет готов, а сердцевина останется сырой.