Говядина в аджике

Способ приготовления

Мясо помыть, нарезать полосками. В сковороде с разогретым маслом обжарить мясо. Влить аджику. Перемешать. Тушить до полной готовности.
Отдельно обжарить лук. Выложить в сковороду с мясом. Перемешать. Мясо снять с плиты.

Не нужно добавлять соль, перец или специи. Мясо получается очень вкусным.
По этому рецепту можно готовить свинину.

Оставить отзыв