Шпинат в кляре
Способ приготовления
Приготовить кляр. Соединить молоко, соль и яйцо. Перемешать. Добавить муку. Перемешать.
Шпинат помыть. Каждый листик обмакнуть в тесто и обжарить с обеих сторон в сковороде с раскаленным маслом до образования румяной корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы устранить неприятный запах баранины, нужно положить мясо в молоко за час до начала готовки, а затем смазать толченым чесноком.