Приправа из болгарского перца, лимона и имбиря
Ингредиенты
- перец болгарский желтый – 200 гр.
- лимон – 1 шт.
- имбирь измельченный – 1 ч. л.
- мед – 1-2 ст. л.
Способ приготовления
Болгарский перец помыть, удалить семена и натереть на терке. Лимон помыть и натереть вместе с цедрой. Соединить имбирь, лимон, мед и болгарский перец. Тщательно перемешать.
Примечание:
Использовать для приготовления мяса или рыбы.
Оставить отзыв
Совет еще
Солят большинство блюд в конце приготовления,
потому что объем блюда больше не изменится, лишняя жидкость не выкипит, консистенция мяса, рыбы или овощей будет такова, что они впитают соль равномерно.