Говядина тушеная
Способ приготовления
Мясо помыть, отварить и нарезать кубиками. Крахмал развести холодной водой. Кубики мяса обмакнуть в подготовленный крахмал и обжарить до золотистого цвета в сковороде с разогретым маслом. Мясо достать. А в сковороде обжарить измельченный лук, затем добавить имбирь, соевый соус и сахар. Перемешать и тушить в течение 3-5 минут. Влить немного кипятка и добавить крахмал, оставшийся от панировки мяса. Выложить в сковороду мясо и тушить в течение 6-8 минут.
Мясо слегка сбрызнуть ароматным растительным маслом. Разложить по порциям. Украсить зеленью и подавать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Для долгого хранения шпината удалите завядшие листья, обрызгайте шпинат водой и заверните его в газету. Хранить следует в отделении для овощей холодильника. Для того что бы шпинат было просто готовить, его следует слегка отварить, окунуть в холодную воду на несколько минут, удалить воду, нарезать на куски и положить в морозильник. Если шпинат подвял, сделайте крестообразные надрезы ножем на его корне, положите в холодную воду и держите в тени пока он не востановится.