Грецкие орехи почистить и измельчить. Репчатый лук измельчить и обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Орехи соединить с луком. Яйца отварить вкрутую и измельчить. Соединить яйца и лук с орехами. Посолить. Поперчить. Перемешать.