Разогреть духовку до 220 °С.
Сварить лапшу до мягкого состояния, процедить, положить в кастрюлю, добавить соцветия цветной капусты, творог, душицу, горчицу, тертый сыр, измельченный чеснок и все тщательно перемешать.
На большой сковороде на умеренном огне обжарить в маргарине мелко нарезанный лук и сладкий перец, часто помешивая, добавить грибы и обжаривать в течение 2 мин. Выложить грибную смесь в кастрюлю с приготовленной лапшой и тщательно перемешать, посолить, поперчить. Запекать 30— 40 мин.