Кухня Китайская кухня
Тщательно вымыть капусту и нарезать полосками длиной 5 и шириной 2 см. Бланшировать и стряхнуть воду. Положить капусту в миску и добавить соевый соус, кунжутное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать и подавать на стол.