Стифадо (Греческая кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Стифадо - говядина или крольчатина в горшочке, приготовленная с кориандром и красным вином (греческая кухня)

Оставить отзыв

Совет еще

Некоторые овощи, как, например, салат, редис, помидоры, огурцы, употребляют в сыром виде, но в большинстве случаев овощи варят (в воде или на пару), тушат, жарят или запекают. Из овощей можно приготовить большое количество разнообразных блюд, отличающихся высокими вкусовыми качествами и пищевой ценностью.