Все составляющие смешать и испечь два коржа. После остывания разрезать каждый корж пополам и промазать кремом.
Крем: 2 яйца и 1 стакан сахара смешать, прибавить 1 стакан молока, поставить на огонь и довести до кипения. 300 г сливочного
размягченного масла постепенно соединить с полученной массой, в конце прибавить ванилин на кончике ножа.
Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.