Картофель с вином

Ингредиенты

Масло 30 гр. перец по вкусу Соль по вкусу Петрушка по вкусу Лук по вкусу Мука 1 ст.л. Бульон 1 стакан Вино 1 стакан Картофель 1 кг.

Способ приготовления

Положить в кастрюлю масла, перцу, соли, рубленных петрушки и луку, немного муки; налить бульону, стакан вина или более, смотря по количеству приготовляемого соуса; поставить этот соус на огонь, прибавить в него сваренного и нарезанного ломтиками картофеля; варить соус до густоты.

Оставить отзыв

Тушёная цветная капуста

Хрустящий сыр с вишнёвым соусом

Совет еще

При разделке мяса, когда нужно отделить плёнки, жилы, жир, одной рукой нужно держать мясо, а другой нож. А вот роль третьей руки, которая держит отделяемую часть может выполнить зажим типа крокодильчик. Пружину необходимо заменить на более сильную.

Новые рецепты

Котлеты с шампиньонами (Сковородка) Котлеты с укропом (Сковородка) Котлеты с авокадо Котлеты "Праздничные" Котлеты с овощами (2) Котлеты "Виктория" (Фритюрница) Паровые котлеты с рисом (Пароварка) Паровые котлеты с кабачками (Пароварка) Паровые котлеты с гречневой крупой (Пароварка) Котлеты "Святая простота"