Консервирование помидор

Способ приготовления

В стерильную банку положить: репчатый лук кружочками, морковь, нарезанную кружочками, укроп, петрушку, корень хрена и 1-2 зубчика чеснока. Затем положить помидоры. Обдать кипятком на 3 минуты, затем воду слить. Залить кипящим рассолом. Перед заливкой положить в банку лимонной кислоты на кончике чайной ложки. Рассол: На 1 литр воды: 1 ст. ложка соли с верхом, 2 столовые ложки сахару, перец и 5 гвоздичек, лавровый лист, корицу.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.