Сметанный соус (2)

Способ приготовления

В момент подачи на стол добавить к белому соусу 90 г сметаны, желток для связки. Сметана делает соус более жидким.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.