Картофельный салат с кальмарами
Ингредиенты
- 300 г отварного картофеля,
- 500 г филе кальмаров,
- 1 вареное яйцо,
- 200 г отварной моркови,
- 1 стакан консервированного зеленого горошка,
- 1 маринованный огурец или 1-2 яблока,
- зеленый или репчатый лук, соль, зелень, молотый перец, банка сметаны или майонеза.
Способ приготовления
Кальмары отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Вареное яйцо порубить. Картофель, морковь, огурец (яблоко) нарезать мелкими кубиками, все перемешать, заправить майонезом или сметаной, посолить, поперчить и украсить мелко нарезанной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Сушеные лисички лучше развариваются, если в воду добавить немного питьевой соды.