Очень вкусные помидоры
Ингредиенты
На 1 литр воды: 5 ст.л. сахара, 1 ст.л. (с верхом) соли, 100 гр 6% уксуса, 30 гр. мелиссы или мяты, 30 гр. эстрагона, 3-4 зонтика укропа.
Способ приготовления
Укладываю помидоры в стерилизованные банки, 2 раза заливаю кипятком, третий раз маринадом.
Оставить отзыв
Совет еще
С чего начинают варку варенья? Прежде всего, ягоды и плоды заливают горячим сиропом и оставляют на 3—4 ч. Если варить плоды сразу, да к тому же на сильном огне, сироп не успеет впитаться. Ягоды сморщатся, плоды разварятся.