Котлеты с луком (Пароварка)

Пароварка

Ингредиенты

1 кг говядины (жирной)
1 стакан молока
1/2 стакана холодной воды
3 ломтика черствой булки
1 головка репчатого лука
100 мл растительного масла
соль
перец

Способ приготовления

Замочить булку в молоке. Поджарить лук до румяного цвета. Мясо смолоть в мясорубке с размягченной булкой, в фарш добавить лук, соль, перец, холодную воду.
Все хорошо вымешать рукой. На столе поделить фарш на котлеты. Поместить их в пароварку и готовить 20-25 минут.
Готовые котлеты сразу подавать к столу.

Оставить отзыв

Рисовая каша

Салат с языком и пекинской капустой

Совет еще

Для сохранения рыбы в свежем состоянии до двух дней оберните её тканью, смоченной раствором салициловой кислоты в соотношении 1 чайная ложка салицила на 0,5 л воды. Прежде чем приступить к кулинарной обработке рыбы, промойте её холодной водой.

Новые рецепты

Бутерброды со шпротами и помидорами Тефтели с грибами в томатно-сметанном соусе (Духовка) Блинчики с печенью (2) Оладьи из печени и сердца Оладьи из печени (4) Суфле из печени (4) (Духовка) Салат с красной рыбой, яйцами и помидорами Запеченная цесарка (Духовка) Салат из отварной говядины с болгарским перцем и огурцом "Торт" печеночный