Салат из помидоров с кильками

Ингредиенты

  • 100—150 г килек,
  • 4—5 шт. помидоров,
  • 3—4 ст. ложки майонеза,
  • 1 —2 яйца,
  • 30 г листьев салата,
  • зелень.

Способ приготовления

Помидоры (по возможности одинаковой величины) разрезать пополам (поперек) и удалить мякоть. На покрытую листьями зеленого салата плоскую тарелку положить подготовленные помидоры. В каждую половинку помидора влить немного майонеза, сверху положить филе кильки (без косточек, хвоста, головы), посылать мелко нарубленными яйцами, смешав их с мелко нарубленной зеленью петрушки или укропа.

Оставить отзыв