Пирожки со сладкой морковью (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Для теста: мука пшеничная — 2½ стакана, творог — 200 г, масло (или маргарин) — 200 г, яйца — 3 шт., сода — 1 ч. л., сахар — 1 стакан
Для начинки: морковь — 4 шт., сахар — 3 ст. л., масло сливочное — 1 ст. л.
Способ приготовления
Морковь натереть на крупной терке, смешать с сахаром и припустить со сливочным маслом до растворения сахара и выпаривания жидкости. Остудить.
Масло растопить, добавить в творог и смешать до получения однородной массы. Яйца взбить с сахаром и ввести в творог, тщательно перемешать. Постепенно добавить муку вместе с содой и замесить тесто. Готовое тесто раскатать в круг и разрезать на треугольники. Выложить начинку и скатать пирожки-рогалики. Выпекать 20–25 минут при температуре 180 °C.
Оставить отзыв
Совет еще
Сушеные грибы легко впитывают в себя влагу из воздуха, поэтому их следует хранить в сухом месте во влагонепроницаемых мешочках или плотно закрытых банках.