Пирожки с говяжьим фаршем (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Для теста: мука пшеничная — 3 стакана, масло растительное (или растопленный маргарин) — 100 мл, вода — 200 мл, дрожжи сухие — 1 ст. л., сода — на кончике ножа, соль — по вкусу
Для начинки: фарш говяжий — 200 г, лук репчатый — 3–4 шт., соль и специи — по вкусу

Способ приготовления

Поджарить мелко нарезанный лук, добавить фарш и слегка припустить. Посолить, добавить специи.
Замесить тесто из указанных ингредиентов и оставить для расстойки на 2–3 часа. Тесто раскатать в тонкий пласт, разрезать на квадраты, выложить начинку, сложить конвертиком и соединить края. Выпекать в духовке до готовности.

Оставить отзыв