Лепешки с брынзой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
550 г муки, 200 мл воды, 1 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, ½ ч. л. сахара, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. йогурта, 100 г брынзы, 100 г твердого сыра, тимьян по вкусу
Способ приготовления
В теплой воде размешать сахар и дрожжи. Просеять муку, влить жидкость с дрожжами, йогурт, масло, добавить соль и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте до увеличения в объеме вдвое. Разделить на две части. Растянуть каждую в лепешку. Края у лепешек должны быть чуть толще, чем середина. Посыпать тимьяном. Брынзу и сыр натереть и смешать. Выложить на лепешки. Запекать в разогретой до 180 °С духовке 15—20 минут. Подавать теплыми.
Оставить отзыв
Совет еще
Свежие яблоки хорошо сохраняются, если засыпать их чистыми древесными опилками.