Катыкли с рисом
Ингредиенты
- 2 стакана катыка
- 1/2 стакана риса
- 2 зубчика чеснока
- 6 грецких орехов
- зелень петрушки
- черный молотый перец и соль по вкусу
Способ приготовления
Рис отварите до готовности, откиньте на сито. Выложите в миску, залейте катыком. Чеснок, зелень и очищенные орехи перетрите в ступке с солью и перцем, заправьте суп.
Оставить отзыв
Совет еще
Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.