Голени индейки с чесноком запеченные в фольге
Ингредиенты
- Голень индейки 1 кг
- Чеснок 4 зубч
- Растительное масло 2 ст.л
- Специи сухие (для мяса) 1 ч.л
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
Способ приготовления
Голени индейки вымыть и промокнуть бумажными полотенцами. Чеснок очистить и разрезать вдоль на 2-3 части. Нашпиговать голени чесноком.
Натереть голени смесью специй и солью. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
Смазать индейку растительным маслом. Каждую голень завернуть в фольгу и выложить на противень. Запекать голени в предварительно разогретой до 200°С духовке около 50 минут. Затем фольгу развернуть и запекать мясо еще 30 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
С печени легко снять пленку, если предварительно опустить её на минуту в горячую воду.