Яичница с сельдью
Ингредиенты
- сельдь - 1 шт.
- яйцо - 4-5 шт.
- зелень - по вкусу.
Способ приготовления
Одну небольшую сельдь очистить от кожи и костей, разрезать на 8-10 кусочков, которые положить на горячую сковороду с маслом, выпустить 4-5 яиц и держать яичницу на огне несколько минут.
При подаче на стол посыпать яичницу зеленью петрушки или мелко нарезав.
Оставить отзыв
Совет еще
Не начинайте готовить мясо до полного его размораживания. Чем медленнее оттаивает мясо, тем меньше сока и питательных веществ оно теряет. Лучше всего мясо размораживать в холодильнике, поместив в кастрюлю и прикрыв мокрой тканью.